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...venirci a trovare il Giovedì e il Venerdì
Chi siamo
BorlenGO! è il primo Avamposto dei Borlenghi in Pianura....
A Rivara di San Felice sul Panaro, nel cuore della Bassa Modenese... è qui che puoi gustare le prelibatezze dell'Appennino. Non solo i borlenghi, ma
anche le Tigelle (Crescentine), il Gnocco Fritto, le Frittelle, le Piade, i Primi della Tradizione e tanto altro ancora... Certo, il panorama fuori non sarà quello delle valli e dei monti tra Modena e Bologna dove si dice che il borlengo sia nato, forse quasi per scherzo (...una burla), qualche secolo fa, ma l'atmosfera è certamente quella giusta per vivere un'esperienza unica. A pranzo o a cena, ai TAVOLI o con l'ASPORTO, con gli amici, i colleghi o in famiglia... Scegli TU!
Tigelle o Crescentine....
Come vuoi chiamarle?
Non c'è alcun dubbio!
E' il gustosissimo Gnocco Fritto
Comunque le si voglia chiamare, è impossibile non lasciarsi conquistare dalla loro bontà. Gustale con la farcitura Tradizionale lardo e Parmigiano Reggiano stagionato oltre 24 mesi, oppure coi salumi del territorio, nella versione vegetariana o anche in quella dolce e golosa con la Nutella.
...Se poi scegli di farcirlo con il Salame di San Felice (...più "chilometro zero" di così!) anche i palati più esigenti non possono che arrendersi alla sua straordinaria fragranza. Niente male anche con gli altri salumi oppure anche con lo stracchino e la rucola.
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Come trovarci
INDIRIZZO
BorlenGO!
Via degli Estensi 2050
Rivara di San Felice sul Panaro (MODENA)
41030
TELEFONO
APERTURE
Da GIOVEDI' a DOMENICA (tutte le sere). La Domenica anche a PRANZO. Disponibilità in altre date su prenotazione, anche per servizio CATERING per aziende e privati.
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